竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有

发布时间:2020-07-28发布者: 浏览数:839

 竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有  

        之前有介绍过渔市自然慢食的定食套餐多样式变化很不错, 这次跟小护士3访来试的正是鲔鱼盛产季节而推出的双人套餐料理,  除了料多又新鲜外, 不只有黄鳍鲔鱼及限量单点黑鲔鱼赤身生鱼片180元有5大片竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有

 

       此外之前1,2访时有598/280元自慢或定食套餐也不错(可参考之前食记请点我), 吃完感想是CP值颇高的, 像598元套餐里面就有8道菜, 而且点两人套餐味噌汤会免费升级为火锅有鱼又有蟹竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有  

       另外280元定食套餐也有5道菜色, 重点是老饕爱吃他们饭后甜点红豆紫米粥又回来了, 以前小米来吃都会续碗两次以上XD 好啦, 废话不多了~ 大家跟着小米一起去看看吧, GO!

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      自然慢食和风料理位于光明一路靠近夏幕尼及7-11的方向, 隔壁就是小米很喜爱鲁道夫牛排馆~ 开车朋友停在县政二路的收费停车场比较容易找到车位, 再走10分钟路程过来啰~ 店门口有放置他们的所有菜单, 大家可以先参考过再进去.

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       重新装潢后走的是日式典雅风, 低调沉稳用色让人用餐起来还真的有点慢活的感觉竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有   

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   大部分桌子是有电磁炉, 因为他们的海鲜锅口碑很不错, 而且前面也提到点598元套餐就免费升级火锅, 所以会常用到电磁炉, 还有他们汤头甘甜很好喝, 喜欢喝汤的朋友小米很推荐~ 

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    来看看MENU吧, 有自慢套餐598元。280元上下定食。刺身丼饭套餐等(可参考之前食记请点我), 另外还有日本料理常见的单点式菜单或握寿司等, 很适合小家庭或多人聚会点套餐及一些单点互相分享, 这样可以吃到不同口味和风料理竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有 

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     从3年前来访他们的店到现在, 一直觉得叶文祥料理长是一位很坚持品质要求及做菜料理专业的一位好师传, 来到这小米会很安心的去吃着海鲜的食材竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有 我想他们的老客户也是跟小米一样的感觉吧~

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    最近正是东港黑鲔鱼盛产日子, 店内有赤身部位黑鲔鱼180元5片, 预算有限下这是CP值不错的选择~

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    黑鲔鱼赤身生鱼片180元5片, 看起来份量算不错多, 而且也是有厚度的切法! 黑红色泽就是黑鲔鱼特有颜色竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有

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    厚切口感有饱满口感, 赤身部位已经是相当软嫩又没有筋, 再加上黑鲔鱼鲜甜味好好吃呀竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有 

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      黄鳍鲔鱼腹握寿司(1贯120元, 到6月底前促销价100元), 黄鳍鲔鱼是比较小支鱼种鲔鱼(见后面网路照片), 小而美的漂亮油花是牠的特色竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有  

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      均匀油花鱼腹软嫩中带一点嚼劲, 油花的甘甜是越嚼越甜竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有

 不过喜欢完全软嫩口感的朋友可以试看看黑鲔鱼啰~ 

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     樱花汽水45元, 有点像是七喜口味鸡尾酒, 不过没有酒精的啦~ 乾燥樱花是带一点点鹹味有点特别!  

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     接下来尝用的是季节张定鲔鱼合菜双人料理套餐(1196元), 总共有八道菜色相当丰富竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有 当然还有第九道小米最爱红豆紫米粥无限畅"喝"~

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    这样双人份量(鲔鱼沙拉及蒸蛋各有两份) 一整套吃下来不会有吃不饱问题, 喜爱吃白饭朋友还可以跟店家加点不用钱~

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    灸烧鲔鱼腹和风沙拉及樱花海鲜茶碗蒸, 这是套餐里面两人份~ 不用争XD

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     灸烧鲔鱼腹和风沙拉, 灸烧过的鲔鱼腹带一点焦香香气, 带点微温鲔鱼口感又更软嫩了~ 下面还有和风酸V酱汁搭着蔬果一起吃有打开味觉效果!

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      茶碗蒸里面还有加入樱花及鲍鱼呢, 上面的是蒸煮出来的汤汁, 跟着滑蛋一起吃蛋香又甜美 ^^ 鲍鱼有Q又软软的, 其他还有蟹肉及香菇, 这时候小米跟之前一样又....(谜之声: 你又想蒸蛋配白饭是吗? 饭桶!) 

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        鲔鱼及综合生鱼片(双人份), 鲔鱼要看运气, 刚好遇到有黑鲔鱼时就可以吃得到了, 不然就是配其他品种鲔鱼XD  整体来说生鱼片是厚切软嫩又有鲜甜味, 鱼肉处理得也很好, 几乎吃不到鱼筋嚼劲竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有

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    柴鱼汤头海鲜养生锅, 这个是有鱼又有蟹蔬菜汤, CP值非常的高, 光喝这一锅就饱一半了, 而且鱼肉及螃蟹都很鲜甜, 煮完这些食材后汤头更好喝竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有    

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         对了, 店家说应季节不同会有不同食材, 像现在螃蟹正肥, 如果季节过了就换别的. 螃蟹的蛋蛋超多的, 还有蟹肉也很甜美, 如果有带小朋友来还可以给他们吃多一点鱼肉, 是新鲜又没什幺鱼刺, 既营养又食用方便.

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    深海清蒸蒜蓉鱼, 每次来吃到的鱼都不太一样, 因为店家看当天是什幺新鲜食材而用来製作料理, 主要是希望给客人吃到最鲜甜蒸鱼, 像之前吃过鲈鱼及石斑鱼, 这次是很稀有地震鱼(听说地震前才会跑出来XD) (谜之声: 虾米....小米你现在看到牠.....)

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      地震鱼肉是很QQ胶质口感, 可以让人补充不少胶原蛋白, 鱼刺少的鱼肉也很适合小朋友及长辈食用呢~  对了, 鱼肉上层还有蒜姜末来提味蛮不错吃的, 蒸完鱼汁淋白饭也很棒竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有 (谜之声: 你又想吃白饭是吗? ) 

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     脆皮香烤鸡总共有4块, 鸡皮烤得很酥脆, 鸡肉是软嫩又有肉汁, 配上甜甜酱汁很好吃竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有 

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      黄金炸虾天妇罗, 吃到这里小米已经开始有点饱了XD 从之前到现在一直觉得他们套餐真的很划算, 颠覆了日本料理套餐吃不饱的印象竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有   

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炸虾还蛮粗壮酥脆的, 虾肉也够份量的鲜甜很不错唷~ 

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       比小米的脸还长了XD (谜之声: 你不要再装脸小啦!)

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       特别提一下他们的地瓜是先蒸再炸, 所以有脆皮又有绵密口感竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有

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     蒲烧鲷鱼腹手卷, 油脂甘甜的腹部再加醋饭手卷很好, 上次我姐来台湾时也有吃过, 他们也很喜欢呢.

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     最后红豆紫米带柚子皮香一直是小米最爱的饭后甜点, 可以无限续唷! 就算今天很饱小米还是喝两碗再离开XD 喜欢鲔鱼料理朋友趁这个季节去试看看唷竹北黑鲔鱼季节来了~鲔鱼合菜料理双人套餐8道菜色食材丰富且有 

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店家资讯: 渔市自然慢食和风料理(下载酷给乐店家有95折优惠) 
地址:新竹县竹北市光明一路121号
电话:03-6571895
营业时间: 11:30~14:30 17:30~21:30(全年无休)
官方粉丝团: https://m.facebook.com/215608525144714/

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